Network
OKEFLORES.com - Sambal Bawang merupakan jenis sambal yang sangat populer di Indonesia.
Rasanya yang pedas dan aromanya yang harum menjadikan sambal ini pendamping yang pas untuk berbagai masakan.
Jika ingin membuat sambal sendiri di rumah, berikut resep sambal yang bisa dijadikan pelengkap berbagai masakan.
Bahan untuk membuat sambal :
10 bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
Potong 2 buah tomat menjadi beberapa bagian
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
Untuk membuat sambal bawang:
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan lembut.
Pastikan tidak terlalu kering atau gosong.
Keluarkan bawang goreng dan cabai dan biarkan agak dingin.
