Cara Membuat Sop Daging Sapi Tetelan Tulang: Resep Mudah dan Sederhana untuk Pemula

OKE FLORES.COM - Sop daging sapi tetelan tulang adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera, terutama pada hari-hari yang sejuk atau ketika Anda merasa ingin menikmati sesuatu yang hangat dan menyehatkan.

Melansir dari PikiranRakyat.com, Sabtu 22 July 2023, berikut ini adalah resep mudah dan sederhana untuk Anda yang ingin mencoba membuat sop daging sapi tetelan tulang sendiri di rumah, bahkan jika Anda seorang pemula di dapur.

Baca Juga: Berikut Jadwal Pertandingan PSM Makassar vs Persib Bandung di BRI Liga 1, dengan Prediksi Skor Head to Head

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 500 gram daging sapi tetelan dengan tulang (potong kecil sesuai selera)
• 2 liter air
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 2 buah wortel (potong dadu kecil)
• 2 batang seledri (iris halus)
• 2 buah kentang (potong dadu kecil)
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Daun bawang (optional, untuk taburan)
• Bawang goreng (optional, untuk taburan)

Cara Pembuatan:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Pastikan Anda telah mencuci bersih semua bahan, termasuk daging sapi tetelan, wortel, kentang, dan seledri. Potong semua bahan sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Langkah 2: Merebus Daging Sapi