Resep Kue Kukus Pakai Gula Merah untuk Teman Ngeteh

OKE FLORES.COM - Teman ngeteh menjadi lebih nikmat dengan camilan yang pas dan menggugah selera. Salah satu pilihan camilan yang cocok untuk menemani momen santai semacam itu adalah kue kukus. Selain mudah dibuat, kue kukus memiliki berbagai variasi rasa yang menarik.

Salah satu resep kue kukus yang akan kita bahas kali ini adalah kue kukus pakai gula merah. Kue ini memiliki cita rasa khas gula merah yang manis dan lezat.

Baca Juga: Usman M. Tokan Sebut Elektabilitas Ganjar Paling Tertinggi

Melansir dari PikiranRakyat.com, Selasa, 25 Juli 2023, mari simak resep berikut ini:

Bahan-bahan:

• 200 gram gula merah, serut atau parut halus
• 200 ml air matang
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan margarin, lelehkan

Cara membuat:

1. Persiapan:

   • Siapkan loyang kue kukus dan olesi dengan sedikit margarin atau minyak tipis-tipis.
   • Panaskan kukusan dengan api sedang sambil menunggu proses pembuatan adonan.

2. Membuat larutan gula merah: