Network
OKEFLORES.com - Banyak orang suka makan telur karena banyak protein dan baik untuk kesehatan. Sebagai bagian dari menu, telur memang menjadi andalan. Mengolahnya tidak membutuhkan banyak waktu, terutama jika digunakan untuk bekal. Untuk memasak telur jadi bekal yang nikmat dan sehat.
Melansir fimela.com, Sabtu, 29 Juli 2023, berikut resep membuat telur crispy sambal geprek.
Baca Juga: Berikut Resep Membuat Pepes Tempe, Lauk Makan Malam yang Praktis
Bahan:
- 4 butir telur ayam
- 1 bungkus tepung bumbu
- 3 sdm tepung terigu
- 10 batang cabai rawit, dapat diubah sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Goreng hingga kecoklatan lalu potong hingga 6 bagian
2. Tuangkan 1/2 bungkus tepung bumbu pada wadah lalu campur dengan sedikit air. Siapkan juga bumbu kering dengan sisa tepung bumbu dan campur dengan tepung terigu
3. Celupkan telur yang telah digoreng ke bumbu basah, lalu masukkan ke bumbu kering. Ulangi hingga seluruh potongan telur habis
4. Goreng hingga garing dan matangRebus sebentar cabai, lalu haluskan bersama bawang putih, garam, dan penyedap rasa
5. Pindahkan sambal dan telur pada wadah, telur crispy sambal geprek siap dihidangkan.
Itulah resep membuat telur crispy sambal geprek, selamat mencoba.***
