3. Setelah itu, masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam kocokan telur tadi. Lalu tambahkan soda kue dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
5. Setelah adonan rata, baru kemudian masukkan minyak goreng. Aduk rata lagi.
6. Siapkan loyang yang sudah dioleskan minyak atau margarin.
7. Tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang. Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
Ket: sebelum mengukus, panaskan panci kukusan terlebih dahulu dan tutup panci sebaiknya dilapisi kain.***