- 100 gram teri nasi
- 200 gram kacang tanah kupas
- 1 sdm bawang goreng
- 6 buah cabai keriting, iris serong
- Garam, gula merah dan kaldu penyedap, secukupnya
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
Cara Membuat
- Goreng ikan teri nasi dan kacang tanah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan cabai keriting dan tumis bersama bumbu hingga layu.
- Tambahkan teri nasi dan kacang tanah ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan bawang goreng, garam, gula merah dan kaldu penyedap secukupnya. Aduk rata.
- Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
Yuk, buat resep ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.