Network
OKE FLORES.com - Daging kambing dapat diolah menjadi hidangan lezat dan istimewa ini. Terdapat resep sup kambing kuah susu lezat yang dapat langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 500 gram daging kambing
- 1,5 liter air
- 300 ml susu full cream
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
-5 siung bawang putih, haluskan
-1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Bumbu Cemplung
Baca Juga: Berikut Resep dan cara membuat Salad Buah yang Lezat dan Segar, Praktis Dibuat Dirumah
- 4 buah kapulaga
- 4 buah cengkeh
- 2 buah kembang lawang
- 2 ruas jari jahe
- 2 batang seledri, diikat
- 2 helai daun bawang, potong-potong
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt biji lada hitam
- 1/2 butir pala, hancurkan
- 1/2 sdt merica putih bubuk
Bahan Sayur
- 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong
- 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong
Bahan Pelengkap
- irisan mentimun
- irisan tomat
- irisn bawang merah
- bawang goreng
Cara Membuat:
1. Didihkan air. Rebus daging kambing sampai busa kehitamannya keluar. Matikan api. Buang air rebusan. Tiriskan daging kambing.
