Network
OKEFLORES.com - Buah bit (Beta vulgaris) telah dikenal dan dikonsumsi sejak zaman kuno, tetapi baru-baru ini manfaat kesehatan dari buah ini semakin mendapat perhatian, terutama setelah beberapa penelitian klinis menunjukkan berbagai dampak positifnya bagi tubuh manusia. Buah bit memiliki warna merah cerah yang khas karena kandungan senyawa pigmen betalainnya.
Selain rasanya yang manis dan unik, buah bit juga dikenal mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan.
Melansir dari Tripzilla.com Senin 07 Agustus 2023, Berikut adalah lima manfaat buah bit yang telah teruji klinis:
Baca Juga: Jangan Panik! Ini Cara Mengatasi Asam Urat Tinggi di Jempol Kaki
1. Meningkatkan Performa Olahraga
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi jus buah bit dapat meningkatkan performa fisik dan daya tahan pada aktivitas olahraga. Kandungan nitrat alami dalam buah bit dapat membantu memperbaiki efisiensi oksigen dan meningkatkan aliran darah ke otot, yang pada gilirannya dapat mengoptimalkan kinerja olahraga dan mengurangi kelelahan.
2. Menjaga Tekanan Darah Stabil
Buah bit telah terbukti memiliki efek positif pada tekanan darah. Kandungan nitrat dan senyawa lain dalam buah bit dapat membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan pada akhirnya menurunkan tekanan darah. Dalam penelitian klinis, konsumsi rutin buah bit atau produk olahannya telah terkait dengan penurunan tekanan darah pada individu dengan hipertensi.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Senyawa betalain dalam buah bit memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dan sistem kardiovaskular dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah bit dapat mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
