- Campur kentang, keju parut, margarin, dan tepung maizena. Aduk rata.
- Pulung adonan, bentuk bola kecil, beri isian keju kubus. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
- Celupkan bola kentang di susu, lalu gulingkan dan baluri dengan tepung panir.
- Goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Resep Stik Kentang Keju
Bahan - Bahan :
- 500 gram kentang
- 1 butir telur ayam
- 7 sdm tepung maizena
- 30 gram keju cheddar, diparut
- 1 batang seledri, dicincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamu
Cara Membuat