Network
OKEFLORES.com - Kota Bandung, yang sering dijuluki sebagai "Kota Kembang", bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan kebudayaannya, tetapi juga dengan aneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Salah satu makanan ikonik yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bandung adalah Baso Aci.
Baso Aci, atau biasa juga disebut Baso Malang, merupakan salah satu jajanan legendaris yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Bandung.
Melansir dari Tripzilla,id Senin, 14 Agustus 2023, Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi asal-usul, cita rasa, serta 4 tempat terbaik untuk menikmati jajanan kekinian lainnya di Kota Kembang.
Baca Juga: Tips Mengobati Mulut Kering Secara Ampuh, Salah Satunya dengan Jaga Kelembaban Udara
Baso Aci Bandung: Tradisi Kuliner yang Berakar
Baso Aci merupakan hidangan yang berasal dari campuran tepung aci (tepung sagu) dan daging sapi giling yang diolah dengan berbagai bumbu rempah.
Bentuknya bulat kecil dan biasanya disajikan dalam kuah kaldu yang gurih.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, sehingga tak heran jika Baso Aci telah menjadi makanan favorit masyarakat Bandung sejak lama.
