Network
OKE FLORES.com - Daftar makanan kaya protein kami untuk diet sehat Anda. Nutrisi tersebut diketahui menjadi bagian penting dalam mencapai pola makan sehat Anda.
Unsur pembangun protein adalah asam amino yang membantu dalam membangun dan memperbaiki otot dan tulang kita. Selain itu, asam amino juga digunakan oleh tubuh untuk membuat hormon, enzim, serta sebagai sumber energi.
Sementara nutrisi baik untuk diet, diet tinggi protein tidak dianjurkan. Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter atau profesional medis sebelum memutuskan untuk melakukan diet.
Baca Juga: Manfaat Lain Buah Mangga yang Belum Diketahui Banyak Orang, Bisa Untuk Kecantikan
Protein diketahui dapat ditemukan dalam berbagai makanan. Asupan nutrisi ini bergantung pada berat badan, jenis kelamin, usia, dan status kesehatan Anda.
Melansir Pikiran-Rakyat.com Selasa 15 Agsutus 2023, menunjukkan betapa pentingnya berkonsultasi dengan dokter jika ingin memulai program diet.
Nilai gizi protein
Nilai gizi nutrisi ternyata diukur dari jumlah asam amino esensial yang dikandungnya. Makanan yang bervariasi dalam jumlah asam amino meliputi:
- Produk hewani (ayam, daging sapi atau ikan, dan produk susu) memiliki semua asam amino esensial dan dikenal sebagai protein 'lengkap' (atau protein ideal atau berkualitas tinggi).
- Produk kedelai, quinoa, dan biji sayuran hijau yang disebut amaranth (dikonsumsi di Asia dan Mediterania) juga mengandung semua asam amino esensial.
- Protein nabati (kacang-kacangan dan biji-bijian) biasanya kekurangan setidaknya satu asam amino esensial dan dianggap sebagai protein 'tidak lengkap'.
Daftar makanan tinggi protein
- Daging tanpa lemak – daging sapi, domba, daging sapi muda, babi, kanguru
- Unggas – ayam, kalkun, bebek, emu, angsa, burung semak
- Ikan dan makanan laut – ikan, udang, kepiting, lobster, remis, tiram, kerang, kerang
- Telur
- Produk susu – susu, yoghurt (terutama yogurt Yunani), keju (terutama keju cottage)
- Kacang-kacangan (termasuk pasta kacang) dan biji-bijian – almond, kacang pinus, kenari, macadamia, hazelnut, kacang mete, biji labu, biji wijen, biji bunga matahari
- Polong-polongan dan buncis – semua buncis, lentil, buncis, kacang polong, tahu.
- Selain itu, beberapa produk biji-bijian dan sereal juga merupakan sumber protein yang baik, tetapi umumnya lebih rendah proteinnya daripada daging dan pengganti daging.***
