Berikut Resep Sempol Ayam yang Praktis yang bisa Coba di Rumah

OKE FLORES.com- Camilan sangat penting saat anda sedang keluar bersama keluarga atau teman. Ayam Sempol merupakan makanan sehat dan populer. Pasalnya sepol ayam bisa menjadi pilihan yang cocok untuk santapan keluarga diwaktu senggang.

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau jajanan yang nikmat.

Melansir rri.co.id, Rabu, 20 September 2023, berikut resep sempol ayam praktis yang bisa di coba di rumah.

Baca Juga: Resep Lumpia Rebung Khas Semarang yang Super Renyah dan Enak

Bahan-bahan:

• 1/4 ekor ayam, pilih bagian dada
• 3 siung bawah putih
• 1/4 kilogram tepung sagu
• Daun bawang
• 1/4 kilogram tepung terigu
• 2 butir telur
• Garam, penyedap rasa, dan merica bubuk

Cara Membuat

1. Blender ayam, bawang putih dan satu butir telur. Masukkan bumbu halus, irisan daun bawang, tepung terigu dan tepung sagu.
2. Uleni adonan hingga kalis, lalu bentuk dan tusuk adonan. Masak pasta dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat. 
3. Kocok telur, lalu lumuri sempol dengan telur. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
4. Ayam sempol siap dihidangkan sebagai santapan keluarga. Ingatlah untuk menyajikannya dengan saus cabai bubuk cabe