Resep Sayur Bening Bayam Simple Turunkan Kolesterol

OKE FLORES.com- Bayam merupakan salah satu sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat. Salah satu masakan sayur yang paling populer adalah sayur mayur. Dimasak dengan sayur oyong, jagung, wortel atau taoge, ayam panas akan terasa lebih nikmat.

Melansir Fimela.com, Sabtu 16 september 2023, berikut resep oyong bayam yang segar dan enak. Makanan ini juga rendah kolesterol sehingga tidak baik dikonsumsi setiap hari. Yuk, simak resep ini.

Bahan

Baca Juga: 5 Zodiak Paling Dihormati dan Disegani Semua Orang

• 1 ikat bayam, petik
• 1 buah sayur oyong, kupas dan potong bulat
• 4 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 ruas jari rempah kunci, geprek
• Garam, penyedap dan kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Air, secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan bawang putih, bawang merah, rempah kunci dan garam secukupnya.
2. Tambahkan sayur bayam dan oyong. Rebus semua bahan hingga matang dan empuk.
3. Tambahkan penyedap dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
4. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.
5. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga menyukainya.