Resep Rujak Tingkep Pedas Nikmat Sajian Wajib Upacara Adat Mitoni

- 19 September 2023, 14:56 WIB
Resep Rujak Tingkep Pedas Nikmat  Sajian Wajib Upacara Adat Mitoni
Resep Rujak Tingkep Pedas Nikmat Sajian Wajib Upacara Adat Mitoni /

OKE FLORES.com - Dalam budaya jawa khususnya di jawa tengah dan jawa timur, kita bisa mendoakan para ibu ketika sedang hamil 7 bulan agar anak dalam kandungannya diberi kesehatan, kemajuan yang baik dan tentunya perlindungan Tuhan untuknya.

Di Jawa Tengah tradisi ini disebut mitoni (dari bahasa Jawa “pitu” atau 7), sedangkan di Jawa Timur disebut tingkepan. Upacara ini juga berlangsung dalam bentuk upacara penyambutan karunia Roh Kudus kepada calon buah hati.

Pada dasarnya tradisi-tradisi ini serupa dan menyajikan menu makanan yang hampir sama, antara lain rujak tingkep atau rujak mitoni, dan banyak orang menyebutnya rujak gobet. Sebagai lambang bulan ke 7, rujak merupakan salah satu jenis dari 7 buah daerah.

Baca Juga: Penyebab Ketiak Hitam dan Cara Mengatasinya

Melansir Fimela.com, Selasa 19 September 2023, salah satu makanan pedas asam manis yang sebaiknya disantap saat tingkepan atau mitoni. Cara melakukannya sangat sederhana. Ini resepnya.

Bahan dan Cara membuat

Bahan Rujak:

 

  • 300 gram mentimun
  • 300 gram kedondong
  • 300 gram mangga muda
  • 200 gram jambu air
  • 200 gram nanas
  • 200 gram bengkuang
  • 100 gram belimbing
  • Air es secukupnya

Bumbu rujak:

Halaman:

Editor: Adrianus T. Jaya

Sumber: Fimela.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah