Berikut 12 Manfaat Daun Selada Mentah untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Kaya Antioksidan

OKE FLORES.COM - Daun selada mentah adalah bahan makanan yang sering kita temui di berbagai hidangan, mulai dari salad hingga burger.

Tapi tahukah Anda bahwa daun selada mentah juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa?

Berikut adalah 12 manfaat daun selada mentah untuk kesehatan tubuh seperti yang dilansir dari Sonora.id, Rabu, 18 Oktober 2023:

Baca Juga: Sumber Protein Berkualitas: Inilah Salah Satu Manfaat Ulat Sagu, Kuliner dari Papua yang Berkhasiat bagi Tubuh

1. Sumber Serat Tinggi: Daun selada mentah kaya akan serat, yang sangat penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mengurangi risiko sembelit dan mendukung fungsi usus yang baik.

2. Rendah Kalori: Selada mentah memiliki sedikit kalori, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menjalani diet rendah kalori.

3. Kaya Antioksidan: Daun selada mentah mengandung antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Sumber Vitamin dan Mineral: Selada mentah mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang.