Pedesnya Juara, Resep Sambal Ijo Enak dan Praktis

OKE FLORES.COM - Sambal menjadi menu makanan tambahan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Maka tidak mengherankan jika Indonesia menjadi negara yang punya beragam menu sambal.

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Ini berlaku untuk makanan khas Padang seperti bebek goreng dan ayam goreng.

Sambal ijo adalah salah satu dari banyak sambal yang memiliki rasa pedas yang menyenangkan bahkan setelah Anda mengunyah sedikit.

Baca Juga: Menyembuhkan Asam Urat dan Kolesterol, Berikut Manfaat Daun Sirih Cina dan Cara Merebusnya

Melansir Fimela.com Kamis, 26 Oktober 2023, sangat mudah membuat cabai ijo yang lezat. Resepnya adalah sebagai berikut:

Bahan

• 15 buah cabai rawit ijo
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• Garam, secukupnya
• Penyedap masakan (micin), secukupnya
• Minyak panas, secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih cabai, bawang putih dan bawang merah.
2. Haluskan ketiga bahan tersebut bersama garam dan micin hingga halus dengan cara diulek.
3. Pastikan semua bahan tercampur rata.
4. Siramkan minyak panas secukupnya ke sambal, aduk-aduk rata kembali.
5. Koreksi rasa, sajikan.
6. Resep sambal ijo yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya.***