Network
OKE FLORES.COM - Kangkung salah satu menu makanan yang hadir di restoran seafood, jepang, dan pedagang lainnya.
Bukan hanya memiliki rasa yang enak dan lezat, tetapi juga memiliki banyak nutrisi yang baik, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin C, protein, serat, dan mineral.
Melansir Fimela.com Senin 30 Oktober 2023, berikut ini resep dan cara membuat tumis kangkung ala rumahan tapi rasa restoran.
Baca Juga: Intip Persiapan yang Dapat Dilakukan Calon Pengantin Sebelum Hari Pernikahan....
Tumis Kangkung Balado
Bahan-bahan:
- 100 gram kangkung (cuci bersih)
- 5 buah cabe merah bulat
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bks terasi kecil
- 1 buah tomat merah kecil (iris)
- Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Blender/giling cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis cabe yang sudah digiling sampai setengah matang, lalu masukkan irisan tomat.
