Resep dan Cara membuat Olahan Cemilan Stik Kentang Daun Bawang yang Enak dan Praktis

OKE FLORES.COM - Sebagai sumber karbohidrat, kentang dapat digunakan baik sebagai hidangan utama maupun camilan.

Kentang adalah bahan masakan yang mudah ditemukan dan memiliki cita rasa yang lezat. Bahkan, cocok untuk dikreasikan menjadi aneka makanan ringan.

Resep membuat stik kentang daun bawang yang cocok dinikmati saat sore.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Ini 4 Perbedaan Penyakit Gondok dengan Kanker Tiroid

Melansir Fimela.com Rabu 1 November 2023, berikut resep dan cara membuat olahan camilan stik kentang daun bawang yang enak dan praktis

Bahan-Bahan:

• 4 buah kentang
• 1 sdm tepung maizena
• 3 sdm keju parut
• Secukup merica bubuk
• Sejumput Garam
• Secukupnya minyak goreng
• Daun bawang, cincang halus

Cara membuat:

1. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih, tambahkan sejumput garam.
2. Tusuk kentang dengan garpu, jika sudah lembut angkat dan tiriskan.
3. Haluskan kentang dan tambahkan tepung maizena, merica bubuk, daun bawang dan kaldu ayam bubuk. Uleni hingga tercampur rata.
4. Pulung adonan dan bentuk memanjang seperti stik.Goreng kentang dengan api kecil.
5. Setelah matang, sajikan stik kentang dengan saus.***