Network
OKE FLORES.COM - Masak sambil bekerja di rumah kadang-kadang membutuhkan banyak waktu. Oleh karena itu, menyetok lauk makan tidak salah. Ayam suwir kemangi ini mudah dibuat. Hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave jika Anda ingin makan.
Salah satu pilihan makan siang yang dapat Anda buat di rumah adalah ayam suwir kemangi. Lauk ini sempurna dengan nasi hangat. Ayam tidak hanya memiliki rasa yang nikmat, tetapi juga merupakan sumber protein yang baik untuk kesehatan Anda. Cara membuat ayam suwir kemangi sangat sederhana dan hanya membutuhkan beberapa langkah. Bahan untuk ayam suwir kemangi juga mudah ditemukan. Resep ayam suwir kemangi ini dapat digunakan bersama nasi hangat.
- Resep 1
Baca Juga: 6 Tanda Infeksi Telinga pada Anak yang Harus Bunda Ketahui
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 5 batang kemangi, petiki
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi
Langkah:
1. Pertama, Anda perlu memanaskan minyak di wajan. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
