OKE FLORES.COM - Di berbagai wilayah Indonesia, buah kundur sering diolah menjadi sayur bening karena banyaknya nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Buah ini berbentuk lonjong, hijau, dan berair. Buah kundur telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda. Hal ini disebabkan oleh banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, yang diyakini memiliki manfaat bagi kesehatan.
Buah kundur memiliki banyak manfaat nutrisi, yang termasuk:
Baca Juga: Benarkah Sakit Vertigo Bisa Bikin Seseorang Terkena Stroke
1.Mencegah tukak lambung
Serat larut juga berfungsi sebagai prebiotik yang membantu perkembangan bakteri baik di dalam usus. Jumlah bakteri baik yang normal diperlukan untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko masalah pencernaan seperti maag dan tukak lambung.
2. Menjaga kesehatan kulit