OKE FLORES.COM - Bihun kuah merupakan salah satu hidangan yang menggugah selera dan populer di berbagai belahan dunia.
Paduan antara bihun yang kenyal dan bumbu kuah yang lezat menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bihun kuah yang lezat di rumah:
Baca Juga: Cara Membersihkan Telinga dengan Aman: Tips dan Tindakan yang Diperlukan
Bahan Utama:
1. Bahan Utama:
- 200 gram bihun (rendam dalam air panas hingga lembut).
- 200 gram daging ayam, suwir halus.
- Sayuran pilihan (wortel, sawi, daun bawang), iris tipis.
2. Bumbu Kuah:
- 1 liter kaldu ayam (bisa menggunakan kaldu instan atau kaldu hasil rebusan ayam).
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 ruas jahe, memarkan.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan kecap asin.
- 1 sendok teh garam (sesuaikan selera).
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh minyak wijen.
3. Pelengkap:
- Daun seledri, iris halus.
- Bawang merah goreng sebagai taburan.
Langkah-langkah Pembuatan: