Mudah dan Dijamin Ketagihan: Inilah Resep Rahasia Nasi Goreng ala Abang-Abang Gerobak

OKE FLORES.COM - Siapa yang bisa menolak kelezatan Nasi Goreng ala Abang-Abang Gerobak? Mungkin hampir tidak ada orang yang bisa menahan godaan cita rasa unik dan khas yang selalu membuat lidah bergoyang. Berikut adalah resep rahasia Nasi Goreng ala Abang-Abang Gerobak yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, cepat, dan dijamin ketagihan!

Bahan-bahan:

1. Nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin semalam agar hasilnya lebih pulen).
2. 2 sendok makan minyak goreng.
3. 3 siung bawang putih, cincang halus.
4. 2 batang daun bawang, iris tipis.
5. 2 butir telur, kocok lepas.
6. 150 gram daging ayam atau sapi, potong kecil-kecil.
7. 100 gram udang, kupas bersih.
8. 3 sendok makan kecap manis.
9. 1 sendok makan saus tiram.
10. 1 sendok teh merica bubuk.
11. Garam secukupnya.
12. Kaldu ayam bubuk secukupnya.

Cara Memasak:

1. Persiapkan Bahan-Bahan: Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik. Potong daging dan sayuran sesuai selera.

2. Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan Daging dan Udang: Masukkan potongan daging ayam atau sapi, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

4. Tambahkan Telur: Tuangkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur setengah matang.

5. Masukkan Nasi: Masukkan nasi yang sudah dingin semalam ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur, daging, dan udang.

6. Tambahkan Bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi benar-benar matang.