OKE FLORES.COM - Lele goreng krispi adalah hidangan yang populer di Indonesia, dengan cita rasa gurih dan renyah yang menggoda selera.
Dengan bumbu meresap yang pas, lele goreng krispi bisa menjadi pilihan makanan favorit bagi keluarga Anda.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat lele goreng krispi yang lezat dan menggugah selera:
Bahan-bahan:
500 gram filet lele, potong sesuai selera
1 butir telur, kocok lepas
1 cup tepung terigu
1/2 cup tepung maizena
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm bawang merah bubuk
1 sdm lada bubuk
1 sdm garam
1 sdm gula
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bumbu Rendaman:
Campur bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, lada bubuk, garam, dan gula dalam wadah.
Aduk rata bumbu-bumbu tersebut hingga tercampur secara merata.
2. Rendam Lele: