OKE FLORES.COM - Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai, dikenal sebagai sumber protein nabati yang kaya gizi.
Namun, tahukah Anda bahwa tempe juga memiliki berbagai manfaat tak terduga untuk tumbuh kembang anak?
Berikut ini empat manfaat utama tempe yang perlu diketahui oleh para orang tua:
Baca Juga: 3 Shio Paling Beruntung Besok, 9 Juni 2024: Dapat Rezeki yang Brutal
1. Sumber Protein yang Baik
Protein merupakan salah satu nutrisi utama yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
Tempe mengandung protein tinggi yang setara dengan daging, sehingga menjadi alternatif yang baik bagi anak-anak yang tidak menyukai atau tidak bisa mengonsumsi daging.
Protein dalam tempe membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, serta mendukung pertumbuhan otot dan tulang.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Tempe mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan anak. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, proses fermentasi pada pembuatan tempe menghasilkan probiotik alami yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.
Editor: Adrianus T. Jaya