GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Mungkin terdengar asing bagi sebagian orang ketika mendengar tentang kaum konservatif.
Bahkan yang namanya bahan pengawet ini sering dianggap berbahaya bagi kesehatan.
Baca Juga: Simak!! Mengenal Profesi Dokter Pemeriksa Kesehatan Tenaga Kerja
Apa sebenarnya kaum konservatif itu? Pernyataan tersebut dapat Anda simak pada informasi berikut ini.
Baca Juga: Wajib Tahu!! Kenali Suplemen Kesehatan dan Obat, Mulai Definisi Sampai Tujuan Penggunaan.
Informasi tentang bahan pengawet ini mengacu pada unggahan Instagram resmi BPOM. Berikut ini merupakan beberapa informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui:
1. Definisi Bahan Pengawet
Pertama, salah satu informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang definisi bahan pengawet itu sendiri.
Perlu Anda ketahui bahwa pengawet merupakan Bahan Tambahan Pangan atau bisa disingkat dengan BTP untuk mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman, penguraian, dan perusakan lainnya terhadap pangan yang disebabkan mikroorganisme.
2. Syarat Bahan Pengawet Bisa Digunakan
Selanjutnya informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang syarat bahan pengawet bisa digunakan.
Berikut ini merupakan beberapa syarat BTP Pengawet mendapat izin untuk digunakan:
a. Hanya digunakan pada produk pangan jika benar-benar dibutuhkan secara teknologi.
b. Penggunaan sesuai dengan batas maksimal yang diizinkan dalam peraturan.
c. Menggunakan sediaan BTP yang sudah mempunyai nomor izin edar (MD/ML).
d. Takaran penggunaan sesuai dengan petunjuk label sediaan BTP.
3. Penggunaan BTP Pengawet Tidak Boleh
Selanjutnya informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang beberapa tujuan penggunaan bahan pengawet yang tidak diperbolehkan.
Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa tujuan penggunaan BTP pengawet yang tidak diperbolehkan, antara lain:
a. Menyembunyikan penggunaan bahan yang tidak memenuhi persyaratan.
b. Menyembunyikan cara kerja yang bertentangan dengan cara produksi yang baik.
c. Menyembunyikan kerusakan pangan.
Jadi perlu dipahami bahwa bahan pengawet tidak selalu dilarang, bisa diperbolehkan asalkan sesuai ketentuan.
“Seringkali pengawet dipersepsikan sebagai bahan berbahaya untuk pangan. Padahal ada BTP Pengawet yang aman digunakan selama tidak melewati batas maksimal yang dipersyaratkan...,” dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan Instagram @bpom_ri.
Itulah beberapa penjelasan mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui mulai dari definisi bahan pengawet sampai dengan tujuan penggunaan yang diperbolehkan.
Semoga informasi mengenai bahan pengawet bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi bagi Anda tentang bahan pengawet yang selama ini sering dianggap membawa dampak buruk padahal ada yang masih aman digunakan.***