OKE FLORES.COM - Resep bolu pandan panggang yang mengembang ini mudah diikuti, terutama bagi mereka yang baru mulai.
Bolu yang empuk dan lembut adalah suguhan terbaik untuk Hari Natal. Jika ditambahkan aroma pandan yang lembut, semua anggota keluarga akan sangat tertarik untuk memakannya.
Melansir rri.co.id Sabtu 11 November 2023, berikut resep kue bolu pandan panggang yang lembut dan cara membuatnya tersedia di sini.
Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Roti Goreng Keju, Enak dan Lumer Dimulut
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 200 gram tepung terigu serba guna
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 20 gram susu putih bubuk
- 1/2 sdt pasta pandan
- 100 gram margarin, cairkan
Cara membuat:
1.Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kental dan mengembang.
2.Masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sediktit demi sedikit. Sambil terus dikocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.
3.Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
4.Masukkan margarin cair. Aduk rata.
5.Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu.
6.Panggang kue bolu pandan dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
7.Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera Anda.***