Network
"Kita harus sasar pasar luar negeri untuk promosi kuliner Indonesia sebagai bagian dari gerakan nasional 'Bangga Produk Buatan Indonesia'," ujarnya menegaskan rasa optimisme.
"Mudah-mudahan, semua ikut berbahagia karena ini menjadi bagian dari pemasaran produk pangan olahan dengan target $2 miliar," ujarnya lagi.
Ahli Gizi Bagikan Cara Aman Konsumsi Pisang Goreng
Seorang ahli gizi asal RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo, Fitri Hudayani, SST., S.Gz, MKM, RD., membagikan anjuran bagaimana cara mengonsumsi pisang goreng yang aman bagi kesehatan.
Menurut Fitri Hudayani, pisang goreng yang diolah dengan cara direndam di minyak panas, membuat makanan tersebut mengandung lemak jenuh yang tidak baik bagi kesehatan.
Oleh karena itu, Fitri menyarankan orang-orang yang mengonsumsi pisang goreng harus juga memperhatikan jumlah kalori yang terkandung di dalamnya. Fitri mencontohkan, seseorang yang mengonsumsi pisang goreng dua potong pada pagi hari, maka sebisa mungkin dia harus mengurangi konsumsi gorengan pada siang dan malam hari.
"Misalnya, saya makan snack tadi pagi pisang goreng dua potong. Kemudian, nanti saya makan siang dan makan malam itu enggak gorengan untuk pendamping nasinya. Saya tetap bisa makan pisang goreng, tetapi asupan lemak saya sehari enggak berlebihan," ujar Fitri Hudayani, 14 Maret 2023, dikutip dari Antara.
Menurut Fitri, pisang goreng yang sudah diolah dengan bahan tambahan seperti tepung, juga harus diperhatikan jumlah konsumsinya.
"Kalau misalnya kita tambah lagi (setelah makan pisang goreng) dengan makan makanan yang lain (yang digoreng) dalam satu hari, pastinya kita akan over untuk asupannya," ujar dia.***
