Berikut Beberapa Resep Sederhana Untuk Membuat KUE PUTRI SALJU, Selamat Mencoba!

Bahan:

• 200 gram mentega
• 40 gram gula halus
• 1/2 sendok teh vanila bubuk
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram kacang almond tumbuk halus
• Gula bubuk secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah:

1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega tipis-tipis. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.

2. Kocok mentega, gula halus, dan vanila bubuk dengan mixer hingga lembut dan tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan kacang almond. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.

4. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan menjadi bola-bola kecil.

5. Tata bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega tadi dengan jarak sekitar 2 cm antar bola.

6. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga matang dan terlihat kering.

7. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

8. Taburi kue dengan gula bubuk secukupnya.