• Tiriskan ketan yang telah direndam selama 3-4 jam hingga airnya benar-benar terserap dan ketan agak kering.
• Campurkan ketan, daun pandan, dan garam.
• Masukkan ke dalam blender atau food processor.
• Tambahkan air sedikit-sedikit dan haluskan hingga halus.
• Siapkan loyang atau cetakan. Olesi dengan minyak.
• Letakkan selembar daun pisang pada dasar loyang atau cetakan sebagai alas.
• Tuang adonan ketan ke dalam loyang atau cetakan yang telah disiapkan.
• Kukus selama 30-45 menit atau hingga matang.
• Sambil menunggu ketan matang, siapkan kelapa parut.
• Campurkan dengan sedikit garam dan kukus selama 5-10 menit atau hingga harum.