Network
OKE FLORES.COM - Gula merah, juga dikenal sebagai gula kelapa atau gula jawa, adalah salah satu jenis gula yang berasal dari tebu atau kelapa.
Warna gula merah yang coklat kehitaman dan rasanya yang sedikit manis membuatnya menjadi bahan makanan yang populer di Asia Tenggara dan Asia Selatan.
Selain sebagai bahan makanan, gula merah juga telah digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit sejak zaman dahulu.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan gula merah:
Sumber energi yang baik
Gula merah mengandung gula alami, seperti sukrosa, fruktosa, dan glukosa, yang dapat memberikan energi secara instan.
Konsumsi gula merah dapat membantu meningkatkan energi tubuh dan memperbaiki kinerja fisik.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Gula merah mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin B1, B2, B3, B6, kalsium, fosfor, besi, magnesium, dan potassium, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B kompleks, misalnya, dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sementara mineral seperti magnesium dan potassium dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
