Resep Bubur Ketan Hitam yang Tepat untuk Ide Jualan Takjil.

Bahan-bahan untuk membuat saus santan:

- Santan instan
- Sedikit air
- Sedikit garam
- 2 lembar daun pandan yang sudah disimpulkan
Cara menyajikan:

1. Untuk memulai, persiapkan 250 gram beras ketan dengan mencucinya hingga bersih dan rendam semalaman. Jangan buang air rendaman terakhir, karena dapat digunakan untuk merebus ketan.

1. Masaklah beras ketan hitam dengan menggunakan air rendaman terakhir.

2. Saat memasak, jangan lupa menambahkan daun pandan. Masak hingga beras ketan hampir lembut, lalu tambahkan gula aren dan gula pasir. Setelah beras ketan benar-benar lembut, matikan api.

3. Setelah merebus beras ketan hitam, sisihkan terlebih dahulu. Kemudian, buatlah saus santan.

4. Untuk membuat saus santan, campurkan semua bahan santan seperti santan instan, tambahkan sedikit air, garam, dan dua lembar daun pandan. Masak santan hingga mendidih.

Tawarkan bubur ketan, gabungkan ketan dan saus kelapa, bisa dinikmati segera saat hangat atau dinikmati dengan es.

Inilah resep bubur ketan hitam yang sesuai untuk dijadikan usaha penjualan takjil, dari bahan hingga cara membuat dapat ditemukan dalam artikel ini, selamat mencoba resep ini dan semoga berguna.***