Network
KESEHATAN, OKE FLORES.com - Boba adalah isian berbentuk bulat atau campuran minuman yang terbuat dari tepung tapioka dan pewarna makanan. Boba biasanya dicampur dengan susu, teh atau kopi.
Banyak orang yang menyukai boba karena rasanya yang manis dan kenyal membuat minuman ini semakin menyegarkan. Profesor Zubairi Djoerban menyatakan bahwa boba memiliki sedikit manfaat bagi kesehatan.
Boba mengandung kalori dan karbohidrat yang dapat memberi Anda dorongan energi. Namun, kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Di akun Instagram pribadinya, Zubairi mengatakan bahwa teh, susu, dan kopi adalah minuman sehat, namun tidak sebanding dengan kandungan gulanya.
Ia merekomendasikan untuk memesan minuman rendah gula atau bebas gula jika ingin menggantinya dengan boba.
Baca Juga: Nitrogen Cair di Ciki Ngebul, Sebabkan Radang Dingin
Sejujurnya, itu tidak akan membuat minumannya semenyenangkan dulu.
Kementerian Kesehatan (Kemenkes) menganjurkan konsumsi gula tidak lebih dari 50 gram atau empat sendok makan per hari. Sementara itu, seporsi teh, susu, atau kopi dengan boba rata-rata mengandung lebih dari 50 gram gula.
Zubairi mencontohkan: Satu porsi minuman boba ditambah dua donat coklat mengandung sekitar 24 gram gula.
Apalagi jika gula tambahan berasal dari nasi, kentang, dan makanan lainnya.
Ia menjelaskan, gula harian yang dianjurkan adalah 10 persen dari total energi (200 kkal), atau empat sendok makan (50 gram).
