Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - PT Ajinomoto Indonesia kembali mengedukasi masyarakat tentang pencegahan obesitas melalui gerakan pola hidup sehat dengan mengontrol garam dalam makanan.
Ajinomoto sekali lagi meningkatkan kampanye "Bijak Garam".
Terkait hal tersebut, Ajinomoto menjadi tuan rumah kampanye Horeka Berbagi Ilmu & Bijak Garam pada Jumat, 26 Mei 2023 di kampus NHI Bandung.
Katarina Larasati, PR Manager PT Ajinomoto Indonesia, mengatakan kedepannya Salt Salt diharapkan bisa bermitra dengan mahasiswa NHI Bandung agar kreasi kulinernya lebih sehat, melansir Pikiran-Rakyat.id, 2 Juni 2023.
"Jadi Bijak Garam ini kaitannya dengan batas konsumsi harian garam per hari.
Ahli kesehatan juga menyarankan bahwa sehari hanya boleh mengkonsumsi 5 gram atau satu sendok teh," ujar Katarina kepada mahasiswa Manajemen Tata Boga (MTB), melansir Pikiran-Rakyat.id, 2 Juni 2023.
Ia juga menyebutkan konsumsi garam juga terdapat pada jajanan seperti kerupuk, nasi goreng dan lain-lain.
Sehingga, konsumsi garam melebih batas harian sesuai anjuran.
Sementara, Ketua Prodi MTB NHI Bandung, R. Sondjana Ali Suganda, mengatakan kehadiran Ajinomoto kepada mahasiswanya bertujuan untuk memperkenalkan confident food yang diolah lebih baik, melansir Pikiran-Rakyat.id, 2 Juni 2023.
Baca Juga: Meski Agak Mahal, Vaksin Flu Hemat Biaya Pengeluaran Berobat untuk Jangka Panjang
"Biasanya (makanan) diolah, cara memasaknya berbeda dan ini dibutuhkan mahasiswa," ujar Ali.
Program Health Provider dari Ajinomoto Indonesia
Tidak hanya membuat program di masyarakat, Ajinomoto sendiri juga memiliki program terhadap seluruh karyawannya yakni bisa menjadi sumber inspirasi untuk meningkatkan harapan hidup sehat melalui program health provider.
"Jadi seluruh karyawan Ajinomoto itu diminta untuk bisa menjadi sumber inspirasi untuk meningkatkan kesehatan dan harapan masyarakat.
Ini karena kami perusahaan penyedap makanan," ujar Katarina.
Melalui slogan globalnya “Eat Well, Live Well”, kata dia, Ajinomoto terus memberikan kontribusi besar dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat Indonesia sekaligus melangkah ke arah bisnis berkelanjutan yang ramah lingkungan.
Sementara itu, Ryo Nakamura selaku Head of Horeca Department PT Ajinomoto Indonesia acara ini bertujuan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat Indonesia.
Ajinomoto juga terus berusaha memberikan informasi kepada masyarakat yang masih memiliki anggapan miring terhadap monosodium glutamat (MSG) atau dikenal dengan istilah mecin atau micin di Indonesia.
Masih banyak masyarakat mempercayai mitos bahwa mecin dianggap tak sehat.
Ajinomoto kemudian menginisiasi dan meluruskan mitos-mitos yang beredar di masyarakat terkait mitos micin yang membuat bodoh atau tak sehat.***
