Network
1. Potong dan cuci bersih semua sayuran, sisihkan
2. Rebus balungan sapi terlebih dahulu agar empuk
3. Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak, tambahakan gula dan garam, lalu masukan air secukupnya
4. Masukan sayuran, gula merah, asam jawa, kecap manis, dan lengkuas, koreksi rasa
5. Masukan balungan sapi dan kaldu yg sudah direbus sebelumnya
6. Tunggu 15-20 menit, Asem asem Balungan Sapi siap dihidangkan.
Selamat mencoba.***
