Berikut 4 Tips Resep Kue Kering Rendah Kolesterol

GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Ingin menikmati makanan panggang yang enak dan rendah kolesterol? Cobalah membuat kue gandum. 

Oatmeal adalah bahan utama dalam kue-kue ini. Karena kandungannya yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol normal dalam tubuh, oatmeal bisa menjadi pilihan tepat untuk membuat makanan panggang yang lebih sehat. Kue ini juga cocok untuk pecinta teh. Untuk informasi lebih lanjut, lihat ringkasan di bawah ini.

1. Resep Oatmeal Cookies Crunchy
Bahan:

• 200 gr mentega
• 150 gr gula palem
• 1 kuning telur
• ½ sdt vanilla
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt kayu manis bubuk
• ½ sdt baking powder
• 150 gr oatmeal
• 100 gr kismis

Cara Membuat
Mixer gula dan mentega sampai teksturnya creamy. Tambahkan vanilla dan kuning telur.
Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk-aduk menggunakan spatula.
Tambahkan oatmeal dan kismis ke dalam adonan lalu aduk rata.
Bentuk mendai bulatan dan agak dipipihkan.
Letakkan pada loyang dan panggang sengan suhu 150 derajat celcius, selama 25 menit.
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan dengan suhu ruangan.
Oatmeal cookies crunchy siap disajikan.

2. Resep Cookies Kurma Oats Renyah

Bahan:

• 10 buah kurma, buang bijinya dan potong-potong
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm oatmeal
• 2 sdm margarin
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kental manis
• 1/2 sdt vanila essence

Cara membuat:
Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan padat. Pulung atau sendoki satu per satu, tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Jika terlalu lembek, bisa ditambah oats.
Panaskan oven atau panggangan, selesaikan menata adonan cookies. Panggang kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Biarkan mendingin, dan keluarkan dari oven.

3. Resep Kue Coklat Oatmeal 3

Bahan:

• 110 gram oats instan
• 100 gram dark chocolate (DCC)
• 110 ml susu full cream
• 20 gram mix roasted nut cincang (optional)

Cara Membuat
Cincang coklat batangan, letakkan pada mangkuk.
Panaskan susu tapi jangan sampai mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam mangkuk coklat, aduk rata hingga coklat meleleh.
Masukkan oats dan mix nuts, aduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk rata lagi.
Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan dan ratakan.
Jika sudah cukup padat, potong-potong. Tunggu lagi hingga memadat dan keras, simpan di dalam kulkas jika ingin teksturnya lebih keras dan renyah.
Nikmati kapan pun sebagai camilan.

4. Resep Banana Oatmeal Cookies

Bahan:

• 85 gram pisang matang, dihaluskan
• 20 gram mentega, dilelehkan
• 30 ml madu
• 100 gram oatmeal
• 40 gram chocochip
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat
Campur pisang, mentega, dan madu. Aduk rata.
Tambahkan oatmeal, chocochip, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 15 menit.
Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan. Tata di loyang.
Panggang selama sekitar 10 menit (tergantung suhu oven) hingga matang.
Banana oatmeal cookies bisa disimpan dalam stoples kaca dengan tutup rapat.***