Network
OKE FLORES.com - Bersantai di sore hari dengan minuman hangat, tidak lengkap tanpa ditemani cemilan. Ada banyak jenis jajanan yang bisa Anda nikmati. Mulai dari gorengan hingga cemilan yang lebih sehat yaitu makanan yang dikukus penuh. Salah satunya adalah jamur yang dimasak.
Resep kue keju kukus yang enak dan cocok untuk sore hari bersama teman-teman. Selain lebih enak, kue kukus ini juga dikatakan lebih sehat dibandingkan gorengan. Cheesecake kukus ternyata tidak sulit dibuat, Sobat Wanita. Tertarik dengan resepnya? Simak berikut ini.
Resep Bolu Keju Lembut
Bahan
- 150 gram tepung terigu, diayak
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1/2 sdm SP
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 30 gram keju parut untuk dicampur adonan
- 30 gram keju parut untuk taburan
- 75 ml susu cair
- 100 gram margarin, lelehkan
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula dengan mixer. Tambahkan SP. Kocok sampai mengembang berjejak.
- Masukkan tepung terigu ke campuran telur. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
- Tuang susu cair ke adonan. Aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan margarin cair. Aduk balik perlahan.
- Tambahkan 30 gram keju parut. Aduk rata.
- Panaskan kukusan. Lapisi penutupnya dengan kain serbet bersih.
- Siapkan loyang sudah diolesi margarin, dilapisi kertas roti, dan diolesi margarin.
- Tuang setengah adonan ke loyang. Tambahkan keju parut. Tuang sisa adonan. Hentak-hentakkan loyang.
- Kukus selama 30 menit. Setelah kue matang, keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera.
Resep Bolu Kukus Keju Susu
Bahan
- 3 butir telur ayam
- 9 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 9 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 120 ml mentega cair
- 25 ml kental manis putih
- keju parut dan kental manis putih secukupnya untuk topping
Cara Membuat
- Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang dan pekat berjejak dengan mixer berkecepatan tinggi.
- Tambahkan terigu, vanili, dan baking powder. Aduk perlahan.
- Tambahkan mentega cair dan kental manis putih. Aduk rata.
- Panaskan kukusan. Lapisi penutupnya dengan lap atau serbet bersih.
- Tuang adonan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Kukus bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
Resep Bolu Keju Pisang Legit
Bahan
