- Telur Dadar Gulung
Campurkan telur dengan sedikit air dan garam, lalu tuangkan adonan tipis di atas wajan. Setelah matang, oleskan saus sambal atau saus tomat di atas permukaan dadar, lalu gulung dan potong menjadi beberapa bagian. Telur dadar gulung ini bisa dijadikan camilan sehat atau lauk pendamping makan.
- Telur Poché dengan Saos Hollandaise
Telur poché adalah telur yang direbus dalam air mendidih hingga putihnya menggumpal dan kuningnya tetap lembut. Sajikan telur poché dengan saus hollandaise yang creamy dan lezat. Anda bisa menambahkan bayam cincang di bawah telur poché untuk variasi rasa dan gizi.
- Telur Ceplok Pedas
Goreng telur dengan minyak panas hingga kuningnya matang dan pinggirannya renyah. Sajikan dengan saus pedas sesuai selera dan taburan daun bawang cincang. Telur ceplok pedas ini cocok dijadikan lauk makan malam yang praktis dan menggugah selera.
Itulah beberapa ide menu praktis berbahan dasar telur yang bisa Anda coba. Selain lezat, telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
Tetaplah kreatif dalam menyajikan telur dalam menu sehari-hari Anda dan nikmati manfaat nutrisinya. Ingatlah untuk selalu memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam makanan dan tetap menjaga pola makan yang sehat. Selamat mencoba!***