OKEFLORES. com - Terong Belanda, juga dikenal sebagai aubergine atau terong belanda, adalah buah yang sering dimasak. Namun, terong Belanda tidak hanya memiliki rasa yang lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.
Untuk memberi banyak orang pemahaman yang lebih baik tentang mengapa terong Belanda harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari mereka, artikel ini akan membahas tujuh manfaat kesehatan yang menarik dari buah ini.
1. Sumber Nutrisi yang Kaya:
Baca Juga: Berikut Ini Manfaat Pare Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menurunkan Gula Darah
Melansir Sonora.id.com, Kamis 3 Agustus 2023, terong Belanda kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin B6, asam folat, kalium, tembaga, dan serat. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit.
Sementara itu, vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi terong Belanda, Anda dapat memperoleh beragam nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
2. Meningkatkan Fungsi Kognitif: