Network
OKE FLORES.com - Manfaat pokcoy bagi kesehatan sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya, yakni kaya akan sumber antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin A.
Women's Health, ahli gizi Jennifer McDaniel mengatakan bahwa pakcoy memiliki banyak keunggulan yang bisa meningkatkan kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
Sayuran yang berasal dari China ini saat ini mudah ditemukan di Indonesia dengan harga yang terjangkau.
Baca Juga: MERIAHKAN HARI KEMERDEKAAN, Ini 5 Ide Lomba 17 Agustus di Lingkungan RT
Selain mudah ditemukan, sayuran hijau yang satu ini juga bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti memanggang, menumis, memanggang, merebus.
Melansir sonora.id.com, Rabu 9 Agustus 2023, berikut Sonora.ID merangkum 7 manfaat pokcoy bagi kesehatan tubuh yang bisa dikonsumsi setiap hari:
1. Anti kanker
Studi dari National Cancer Institute telah menemukan hubungan antara konsumsi daun hijau (termasuk bok choy) dan risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru, prostat, dan usus besar.
