OKE FLORES.com - Kangkung biasanya dimasak tumis atau cah, jarang ada orang yang mengolah hidangan sayur kangkung sebagai bobor.
Padahal kangkung juga lezat dimasak bobor. Jika tertarik mencoba membuat hidangan bobor kangkung di rumah
Melansir fimela.com, Rabu, 09 Agustus 2023, inilah resep yang bisa dicoba.
Baca Juga: Beberapa Resep Sayur Rebung Tumis Praktis
Bahan:
- 2 ikat kangkung
- 1/2 buah labu siam
- 65 ml santan instan
- 2 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas geprek
- air secukupnya
Bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 4 cm kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat: