Network
OKE FLORES.com - Untuk membuat camilan enak dan bergizi di rumah, sebenarnya ada berbagai bahan makanan yang bisa dimanfaatkan. Salah satu bahan makanan tersebut adalah tahu.
Ya, tahu bisa dibuat berbagai camilan yang lezat. Tahu juga memiliki nutrisi yang mengesankan. Ini, sebagai salah satu sumber protein nabati yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Bicara mengenai camilan dari tahu, kali ini Fimela memiliki beberapa resep camilan lezat berbahan dasar tahu.
Baca Juga: KPK Cegah Kepala Baguna PDIP ke Luar Negeri
Camilan ini tidak hanya lezat, tapi juga lebih sehat. Karena dibuat sendiri di rumah dan dipadukan dengan bahan makanan lain dengan berbagai sumber vitamin, tak heran ini sangat direkomendasikan.
Melansir Fimela.com Jumat 11 Agustus 2023, simak baik-baik resepnya di bawah ini:
Resep Tahu Gejrot
Bahan
- 10 buah tahu sumedang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm air asam jawa
- 3 sdm gula merah
- 200 ml air
- 3 sdm minyak panas
Bahan Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
Cara Membuat
- Langkah pertama potong tahu dengan ukuran kecil, lalu sisihkan.
- Kemudian untuk membuat kuah, panaskan air di dalam panci, tuang kecap manis, dan beri
- tambahan kecap asin, gula merah, dan air asam jawa. Masak hingga mendidih.
- Ulek bumbu halus, pastikan ulek dengan kasar dan beri tambahan minyak panas sedikit.
- Letakkan tahu diatas ulekan bumbu halus dan bahan lainnya.
Sajikan dengan siraman kuah, lalu hidangkan tahu gejrot. - Tahu gejrot siap disajikan.
