1. Marinasi daging ayam dengan semua bahan marinasi selama 30 menit.
2. Tambahkan tepung maizena ke daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata.
3. Goreng ayam dengan api besar hingga kering. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan margarin dan bawang bombay. Tumis sebentar.
5. Masukkan semua bahan saus dan sambal serta bumbu lainnya. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng dan cabai merah. Tambahkan air secukupnya.
7. Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut, angkat dan sajikan.
Selama mencoba resep ayam saus inggris ala restoran ini dan semoga suka.***