Network
OKE FLORES.com - Ingin menyiapkan snack atau makanan ringan untuk teman minum teh panas? Maka cobalah resep kue pisang kukus di bawah ini. Kue kukus ini juga cocok untuk dijadikan cemilan sehari-hari di rumah.
Melansir Fimela.com, Jumat 28 Juli 2023, simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep favoritmu yang baru.
Bahan:
Baca Juga: Resep Membuat Telur Crispy Sambal Geprek Anti Ribet dan Wajib Kamu Coba
- 1 butir telur
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanilLA
- 6-7 lembar roti tawar
- 2 sdm butter/margarin
- 4 sdm tepung maizena
- 4 buah pisang
- Keju sesuai selera
Cara Membuat:
- Masukkan susu, telur, tepung maizena dan gula, aduk hingga rata. Tambahkan butter/margarin yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
- Masak di atas api hingga matang menjadi custard. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak menggumpal dan gosong. Aduk terus agar terksturnya lembut.
- Potong-potong roti tawar. Letakkan potongan roti tawar di dalam pinggan/loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin. Selingi dengan pisang dan keju.
- Tuang adonan custard, letakkan lagi potongan roti, pisang dan keju hingga adonan habis. Tutupi alumunium foil.
- Panaskan kukusan, kukus puding selama 15-20 menit. Angkat dan buka penutup alumunium foilnya.***
