Network
OKE FLORES.com - Masakan adalah salah satu cara yang paling efektif untuk mempersatukan keluarga. Ketika kita duduk bersama di meja makan dan menikmati hidangan yang lezat, momen-momen seperti itu menjadi kenangan indah yang akan kita ingat sepanjang hidup. Salah satu hidangan yang dapat menyatukan seluruh anggota keluarga adalah Cumi Asam Manis.
Melansir dari pangandaran.pikiran-rakyat.com Selasa, 05 September 2023, Kombinasi unik antara rasa asam dan manis dalam hidangan ini menjadikannya favorit di meja makan banyak keluarga. Mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 500 gram cumi-cumi, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1 buah cabai hijau, iris tipis (opsional, untuk tambahan warna)
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Jamur Kuping Kimlo, Masakan Sederhana Tapi Enak
Bahan Saus:
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai manis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan cuka
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
Langkah-langkah:
1. Persiapkan Cumi:
- Bersihkan cumi-cumi dan potong-potong sesuai selera. Anda bisa memotongnya menjadi cincin atau potongan-potongan kecil sesuai selera.
2. Tumis Bawang dan Cabai:
