Network
OKE FLORES.com - Bubur ayam merupakan makanan khas Indonesia yang populer sebagai sarapan atau camilan. Bubur ayam tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
Salah satu variasi yang paling populer adalah bubur ayam dengan kuah kuning. Dengan perpaduan rasa manis kuah kuning, empuknya ayam dan sejumput bawang goreng, bubur ayam kuah kuning menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan tubuh dan mengenyangkan perut.
Melansir dari cirebon.pikiran-rakyat.com Selasa, 5 September 2023, Berikut adalah resep bubur ayam kuah kuning yang cepat dibuat, enak, dan pastinya bergizi:
Baca Juga: Cara Membuat Ikan Kembung Sambal Cobek, Praktis dan Enak
Bahan-bahan:
1 cangkir beras, cuci bersih dan rendam selama 30 menit
200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
6 cangkir air kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak sayur
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari kunyit, bakar sebentar
Pelengkap:
Bawang goreng
Kecap manis
Kerupuk
Cara Membuat:
Membuat Kaldu Ayam:
