Network
OKE FLORES.com - Penderita kolesterol tinggi perlu lebih pintar dan berhati-hati dalam memilih makanan sehari-hari. Salah satu dari banyak makanan yang bisa mematikan. Seperti kita ketahui, apa yang kita makan seringkali mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Termasuk pengaruhnya terhadap naik turunnya kolesterol.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, ada beberapa makanan yang dianjurkan dikonsumsi karena aman bagi penderita kolesterol. Salah satunya sawi putih goreng dengan wortel. Meski masakan ini sangat sederhana, namun kelezatan rasanya tidak bisa dianggap remeh.
Yuk buat resep ini di rumah, seperti yang dilansir dari fimela.com, Selasa, 05 September 2023.
Baca Juga: Beberapa Resep Teh Herbal Penurun Kolesterol dari Bumbu Dapur Rumah
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 1 bungkul sawi putih, potong-potong
- 2 buah wortel, iris bulat tipis atau panjang sesuai selera
- Minyak sayur, secukupnya
- Garam, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya)
Bumbu Iris
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 ruas jari lengkuas
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sawi putih dan wortel, tiriskan.
- Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan wortel kemudian sawi putih, aduk rata.
- Tutup wajan dan masak kedua bahan kira-kira selama 7 menit.
- Aduk-aduk lagi, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga menyukainya.***
