Network
OKE FLORES.com - Lauk pauk merupakan tambahan pada makanan utama yaitu nasi putih agar santapan lezat dan bergizi. Lauk pauk yang dibuat dengan nasi putih bisa bermacam-macam mulai dari daging ayam, sayur mayur, daging sapi dan lainnya.
Hidangan yang cocok dengan nasi putih panas adalah tahu dan telur goreng. Tahu adalah bahan serbaguna. Ada berbagai macam masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan utamanya.
Contohnya adalah sapo tahu, tahu goreng renyah, sundubu jjigae, dan masih banyak lagi hidangan lainnya.
Baca Juga: Hotman Paris Tanggapi Permintaan Tolong Ibunda Imam Masykur
Selain itu, telur juga merupakan bahan masakan yang sangat fleksibel, bahan ini bisa digoreng, direbus, atau dimasak menjadi banyak hidangan.
Melansir Portal Jember Selasa 5 September 2023, jika kedua bahan tersebut digabungkan dan diolah menjadi satu makanan bernama oseng-oseng, hidangan tersebut akan memiliki rasa yang mantap dan penuh dengan nutrisi untuk mengisi energi.
Bahan - bahan:
- 400 gr tahu putih
- 4 butir telur
- 3-4 cabai rawit iris
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm garlik oil
- 4 1/2 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Iris kotak tahu, masukkan ke dalam mangkuk.
2. Kocok telur, tuangkan ke dalam tahu.
3. Panaskan minyak, lalu tuangkan tahu ke dalam penggorengan. Goreng hingga bagian luar terlihat kecoklatan.
4. Tambahkan cabai rawit.
5. Beri tambahan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Oseng Tahu Telur siap disantap.
