Network
OKE FLORES.com - Resep ayam cabai hijau ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah disiapkan. Anda mungkin terlalu malas untuk mengerjakan resep yang menyita waktu di akhir pekan.
Tenang saja, resep ayam cabai hijau ini adalah salah satu resep yang bisa Anda gunakan di akhir pekan ini. Tidak memerlukan banyak waktu persiapan dan menggunakan bahan sederhana, resep ini tetap enak.
Baca Juga: Resep Sarden Rumahan Pedas Bikin Nambah
Melansir Sonora.id Jumat, 8 September 2023, berikut resep ayam cabai hijau yang bisa dibuat di rumah:
Bahan Ayam Cabai Hijau
- 4 potong dada atau paha ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
Bahan Sambal Hijau
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 12 buah cabai hijau besar
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat Ayam Cabai Hijau
- Siapkan wadah besar dan taruh ayam di dalamnya. Jika sudah, marinasi ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit
- Apabila sudah, panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan
- Kemudian, haluskan semua bahan sambal hijau. Lalu, panaskan kembali minyak dengan api sedang di atas penggorengan
- Tumis seluruh bumbu sambal hijau sampai harum dan matang. Masukkan ayam ke dalamnya dan tumis bersama bumbu. Pastikan seluruh bumbu teraduk sempurna
- Angkat dan sajikan Ayam Cabai Hijau di piring saji
Demikianlah resep Ayam Cabai Hijau yang dapat kamu olah sebagai resep praktis di akhir pekan ini, selamat mencoba.***
