OKE FLORES.com- Puding menjadi salah satu kudapan manis yang digemari banyak orang. Teksturnya yang lembut serta kenyal serta rasanya yang enak dan manis mampu mengembalikan mood seseorang menjadi lebih baik. Umumnya sajian ini dijadikan sebagai hidangan penutup makan malam yang banyak digemari pecinta dessert.
Makan puding coklat yang lumer di mulut menjadi dambaan banyak orang. Tidak hanya mahal tetapi juga berkelas. Kalau beli di luar pasti mahal. Akan lebih baik lagi jika Anda bisa melakukannya sendiri di rumah.
Melansir Fimela.com, Sabtu 9 september 2023, Berikut resep puding coklat lumer dimulut:
Baca Juga: Berbagai Olahan Berbahan Dasar Wortel Cocok untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar agar/bubuk jelly (7 gram)
- 2 sdt bubuk kakao kualitas bagus
- 100 ml susu cokelat
- 75 gram mentega (bisa diganti margarin)
- 75 gram tepung terigu serbaguna
- 60-75 gram gula pasir
- 650 ml susu full cream putih
- 100 gram dark cooking chocolate manis (DCC)
Bahan topping:
- bubuk kakao secukupnya
- Susu kental manis/ganache secukupnya
Cara membuat: