Network
OKE FLORES.COM - Ada berbagai kue lezat yang ampuh menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Hidangan tertentu juga diketahui kaya akan nutrisi sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Salah satu masakan terlezat dan menyehatkan adalah pakchoy goreng dengan garam bawang putih. Meski sederhana, namun rasa dan kesehatan menu ini sangat luar bIASA.
Melansir Fimela.com, Senin 18 September 2023, berikut rsep membuat pakcoy yang sederhana namun sehat.
Baca Juga: Pesona Wisata Air Terjun Bengbengan Desa Lemukih yang Masih Terjaga Keasliannya
Bahan
- 5 bonggol sayur pakcoy, petik atau utuhkan sesuai selera
- 5 siung bawang putih, geprek dan iris tipis
- 3 sdm saus tiram
- Garam, penyedap masakan dan lada bubuk (secukupnya)
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- Minyak goreng, untuk menumis secukupnya
Cara Membuat
- Rebus air secukupnya hingga mendidih. Rebus sayur pakcoy sebentar kemudian angkat dan
tiriskan. - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya.
- Tambahkan sayur pakcoy, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air, masak sebentar kemudian
- koreksi rasa dan angkat lalu sajikan.
